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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte de pêche et de maracuja, Dreidoppel, No.241, 1 kg

Pâte de pêche et de maracuja, Dreidoppel, No.241, 1 kg

SFr. 62.03
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Numéro d'article : 38067

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Cette pâte de fruits aromatise les crèmes, la crème, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Outre des extraits de fruits, elle se compose d'arômes naturels, de sirop de sucre inverti et de glucose, de morceaux de pêche et de jus de maracuja. Le goût délicieux et fruité de la pêche et du fruit de la passion soutient et améliore tout ce qui doit encore avoir ce petit quelque chose en plus.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 973.00KJ / 229.00 Kcal
Graisse 0.40 g
dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 47.40 g
dont sucre 34.30 g
Protéines 0.60 g
Sel 0.04 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfirsich- Maracujazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 15% Maracuja- Saftkonzentrat, 14% Pfirsichstücke, Wasser, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Ethylalkohol, Zucker, Karottenkonzentrat, Pfirsichsaftkonzentrat. Dosierung: 50 g- max. 130 g pro 1kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken bei +15°C bis +20°Clagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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