Produits de homard et de crustacés
Soupe de homard en pâte, 450 g
Soupe de homard en pâte, 450 g
1l de préparation = 3.35 CHF
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Cette pâte est le secret d'une parfaite bisque de homard. Avec des ingrédients naturels et un goût authentique, elle fait passer vos plats à un niveau supérieur. Facile à utiliser et irrésistiblement savoureuse.
- Graisse animale durcie pour une consistance crémeuse
- Extraits de carapaces et de corps de homard pour un goût intense
- Farine de blé, sel, paprika et épices pour un équilibre parfait
- Arômes naturels sans additifs artificiels
- Base parfaite pour la préparation et l'affinage de soupes de homard
- Soupe de homard en pâte - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2518.0KJ / 608.0 Kcal |
| Graisse | 50.1 g |
| dont acides gras saturés | 25.9 g |
| Glucides | 32.8 g |
| dont sucre | 1.3 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 5.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Auszüge von Hummer in Pflanzenfett zur Zubereitung und Verfeinerung von Suppen und Soßen. Zutaten: Palmfett, Weizenmehl, Krustentierauszüge (Hummer- und Krebstierauszüge), Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Zubereitung: Für einen Teller Hummersuppe 25g dieser Paste mit 1/4 Liter Wasser oder Fleischbrühe ansetzten, glatt verrühren und aufkochen lassen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne oder Cognac die Suppe verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch. Ungeöffnet kühl (max. +20°C) und trocken lagern. Nach Anbruch gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Crustacés | Contenu |