Louis François
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
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SFr. 113.79
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Numéro d'article : SKU :30056
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Un gélifiant qui, lorsqu'il est chauffé en présence de calcium, donne un gel thermoréversible. Idéal pour les confitures avec morceaux, les sauces pour garnitures, les purées de fruits, les desserts lactés gélifiés, les confitures sans gelée pour garnitures, et les sauces caramel sucrées.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel Pektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440ii, Saccharose. Dosierung: 0,5 bis 1,5%. Für die Verwendung in Lebensmittel. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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