Louis François
Pectine - Pectin X 58, Gélifiant pour nappage sans pulpe de fruits, 1 kg
Pectine - Pectin X 58, Gélifiant pour nappage sans pulpe de fruits, 1 kg
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Découvrez le mélange de pectine végétale sans sucre qui fera passer vos créations pâtissières à un niveau supérieur. Facile à utiliser et idéal pour les enrobages sans pulpe de fruits. Parfaitement adapté aux pâtes à biscuits et aux pâtisseries.
- Mélange de pectine végétale sans sucre
- Convient parfaitement pour les enrobages et les fourrages sans pulpe de fruits
- Congelable et réversible
- Facile à incorporer dans les préparations liquides
- Dissolution rapide à 80/85°C
- {{ Nom du produit }} - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Gélifiant pour fourrages non acides en confiserie. Ingrédients : Pectine : E440, saccharose, stabilisateurs : E450, E341. Utilisation limitée pour les denrées alimentaires ! Non destiné à la vente au détail ! Dosage indicatif : 0,8% à 1,5%. Protéger de la chaleur et de l'humidité!Propriétés : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Louis François, ZA Parist 17 Rue Des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, France.
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