Louis François
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
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Cette pectine végétale permet d'obtenir des marmelades et des confitures parfaitement gélifiées. Elle se dissout rapidement et atteint sa fermeté finale au bout de 24 heures. Facile à utiliser, elle est idéale pour tous ceux qui aiment les délices faits maison.
- Dissolution rapide à 80/85°C
- Atteint sa résistance finale après 24 heures
- Dosage maximal : 5g pour 1kg d'ingrédients
- Convient parfaitement pour les marmelades et les confitures
- Pectine - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Gélifiant pour marmelades et confitures. Ingrédients : Pectine E440, saccharose. Dosage : 0,1 à 0,6 %. La gélification est déclenchée par l'ajout d'acide. Protéger de l'humidité et de la chaleur.Propriétés : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, France.
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