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Extrait de malt en poudre, clair, malt de boulangerie, 1 kg
Extrait de malt en poudre, clair, malt de boulangerie, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :52744
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La poudre d'extrait de malt claire de Patisserie Hilfsmittel est idéale pour les desserts et les sirops. Son goût neutre en fait une base parfaite pour de nombreuses pâtisseries. Un must pour tous les pâtissiers amateurs et professionnels grâce à sa qualité supérieure.
- Un goût neutre pour des applications multiples
- Parfait pour les desserts et les sirops
- Idéal pour les pâtissiers amateurs et professionnels
- Haute qualité
- Malt à cuire - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1643.0KJ / 387.0 Kcal |
| Graisse | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.08 g |
| Glucides | 93.5 g |
| dont sucre | 89.0 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Sel | 0.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gerstenmalzextrakt, hell, getrocknet. Zutaten: GERSTENMALZEXTRAKT. Kühl (+15°C - +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Orge |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |