La base de sauce QimiQ est le seul produit à base de crème naturelle à 15% de matières grasses pour la cuisine chaude dont la réussite est garantie. Elle est idéale pour les plats à la consistance onctueuse, crémeuse et stable, comme les soupes à la crème, les sauces, les œufs brouillés, les masses à gratiner et les nappages de quiches, tartes, etc. Verser la base pour sauce QimiQ dans la soupe ou la sauce. Remuer et cuire jusqu'à obtention de l'onctuosité souhaitée.