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Produits QimiQ

QimiQ Whip Café, crème dessert à fouetter à froid, 16% de matières grasses, 1 kg

QimiQ Whip Café, crème dessert à fouetter à froid, 16% de matières grasses, 1 kg

SFr. 18.33
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Numéro d'article : 19714

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QimiQ Whip contient jusqu'à 50% de matières grasses en moins que les crèmes traditionnelles. Il peut être fouetté à froid et est idéal pour l'utilisation en espuma. QimiQ Whip se congèle et se décongèle très facilement sans perte de qualité. Lorsqu'il est préparé avec des fruits, par exemple dans une mousse, il ne se mélange pas et ne se décolore pas. QimiQ Whip est disponible en 4 variétés : café, vanille, chocolat et nature. C'est très simple - battre, préparer, refroidir - c'est prêt.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 919.0KJ / 220.0 Kcal
Graisse 16.1 g
dont acides gras saturés 10.4 g
Glucides 15.8 g
dont sucre 15.8 g
Protéines 3.2 g
Sel 0.14 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Kaffee, UHT. Zutaten: 84% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, 0,7% Kaffee-Extrakt, Gelatine (Rind), karamellisierter Zucker, Aroma. Gelingsicheres Sahne-Produkt mit 56% weniger Fett als herkömmliche Sahne (36% Fett) zum Aufschlagen. Zubereitung: Kaltes (3-5°C) QimiQ Whip ca. 5 Minuten bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.

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