La crème fouettée, généralement sucrée, est servie en accompagnement de la glace, du pudding, des fruits, des gâteaux, des gaufres et autres desserts. En pâtisserie, elle sert également à fourrer ou à garnir les gâteaux et les tartes, ainsi que de base pour les crèmes à la crème. Les boissons chaudes (spécialités de café, de thé et de cacao) sont également souvent servies avec de la crème fouettée. La crème fouettée (non sucrée) est également utilisée dans la cuisine salée, par exemple pour affiner les sauces.