Produits de Sosa
Sosa Paste - Amande pure, crue, 1 kg
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Prix normal
SFr. 54.82
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Numéro d'article : SKU :44461
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Pâte d'amandes non grillées. La société Sosa est connue en Espagne depuis plusieurs générations pour ses produits auxiliaires de haute qualité pour la pâtisserie. Son assortiment comprend d'excellentes purées de noix, des fruits lyophilisés et en poudre, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des texturants pour la cuisine moléculaire. Sosa sont utilisés dans presque tous les grands restaurants et pâtisseries d'Espagne et l'entreprise soutient et promeut la prestigieuse école de pâtisserie EspaiSucre de Barcelone.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2037.0KJ / 486.0 Kcal |
| Graisse | 64.87 g |
| dont acides gras saturés | 5.99 g |
| Glucides | 4.09 g |
| dont sucre | 1.0 g |
| Protéines | 14.27 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mandelpaste. Zutaten: 89% rohe MANDELN, raffiniertes Sonnenblumenöl. Nach dem Öffnen bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Amande |