Produits de Sosa
Sirop de glucose Sosa 60D, liquide (37309), 1,5 kg
Sirop de glucose Sosa 60D, liquide (37309), 1,5 kg
Prix normal
SFr. 25.84
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1 kg = 17.22 CHF
Numéro d'article : SKU :53579
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Cette solution de sucre blond est une matière première importante pour l'industrie de la confiserie et de la marmelade, ainsi que pour la boulangerie fine, la confiserie et la fabrication de glaces. 40D est l'indication de l'équivalent en dextrose, c'est-à-dire que ce sirop de glucose a environ la moitié du pouvoir sucrant du sucre. Avec la valeur de 60D, nous sommes à environ 70%.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.380.00KJ / 325.00 Kcal |
| Graisse | 0.10 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 65.00 g |
| dont sucre | 65.00 g |
| Protéines | 0.10 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +15°C bis +25°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |