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Outils de pâtisserie

Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 5 kg

Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 5 kg

SFr. 194.13
SFr. 194.13
Vente Épuisé

Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse

1 kg = 38.83 CHF

Numéro d'article : 27482

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Une poudre alimentaire pour la fabrication de glaces aux fruits à la consistance particulièrement légère ; à utiliser à froid ou à chaud. Utilisation : 35g de Trilonga 1 litre de liquide (jus, purée, lait, eau...) Mélanger le tout et continuer à travailler.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1590.0KJ / 376.0 Kcal
Graisse 0.3 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 82.5 g
dont sucre 60.3 g
Protéines 0.1 g
Sel 0.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis. Zur Kalt- und Warmverarbeitung. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup getrocknet, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466 & E412, Aroma. Trocken lagern. Dosierung 35g : 1l Höchstdosierung: 70g : 1kg Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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