• Liant pour jus froid Triquell, neutre, pulvérisé, 1 kg - liant idéal pour épaissir les fourrages aux fruits Goût neutre, résistant à la cuisson et au gel, grande transparence Utilisation sûre, sans grumeaux
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CHEF FOOD

Triquell - Liant à jus froid, neutre, en poudre, 1 kg

Triquell - Liant à jus froid, neutre, en poudre, 1 kg

SFr. 25.51
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Ce liant au goût neutre est parfait pour épaissir les fourrages aux fruits. Il résiste à la cuisson et au gel et assure une application sans grumeaux. Idéal pour tous ceux qui attachent de l'importance à une grande transparence et à une utilisation simple.

  • Goût neutre
  • Résistant à la cuisson et au gel
  • Grande transparence
  • Application sans grumeaux
  • Recette de base : mélanger 100-150g avec 300g de sucre et 1 litre de jus de fruit/d'eau.
  • Triquell - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1586.0KJ / 373.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 93.2 g
dont sucre 2.5 g
Protéines 0.1 g
Sel 0.0 g

INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Liant à froid neutre pour la fabrication de fourrages aux fruits. Ingrédients : amidon modifié, sucre. Grande transparence, résiste à la coupe, à la cuisson et au gel, ne fait pas de poussière, ne fait pas de grumeaux, ménage les fruits grâce à un temps de prise plus long. Recette de base : 100 g de Triquell, 300 g de sucre, 1 l de jus de fruit/eau. Mélanger le liant pour jus à froid avec le sucre, délayer dans le liquide, incorporer les fruits. Respecter les quantités maximales et l'utilisation dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Réservé à un usage professionnel ! Conserver au frais, entre +15°C et +20°C, et au sec.Propriétés : végétalien, végétarien.

ENTREPRISE RESPONSABLE : Conditionné par : Chef Food Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Allemagne.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Traces
Oeufs Traces
Cacahuètes Traces
Lupin Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Traces