Louis François
Poudre de tartre - Crème Detartre, tartrate de potassium, E 336, 1 kg
Poudre de tartre - Crème Detartre, tartrate de potassium, E 336, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :27711
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La poudre de tartre est un ingrédient de boulangerie polyvalent qui vous aide à réaliser des pâtisseries parfaites. Grâce à la libération lente d'acide, la pâte devient légère et poreuse. Idéal pour ceux qui souhaitent intensifier le goût des fruits.
- Intensifie le goût des fruits
- Inhibe la formation de bactéries
- Utilisation polyvalente pour les gelées, les confitures, les compotes et bien plus encore
- Convient pour la charcuterie et les pâtés en croûte
- Poudre de tartre - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutat: Kaliumtartrat E336. Für Lebensmittel geeignet. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois, ZA Pariest, 17 Rue des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.
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