Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Le fave provengono dalla zona cuscinetto del parco, dove vivono gli ultimi gorilla di montagna in libertà. Questo cioccolato fondente dal gusto intenso e vivace ha una percentuale di cacao del 70% e viene conciato per 20 ore. Ha un retrogusto delicato con un tocco di tè nero. I cioccolati puri Original Beans sono realizzati con varietà di cacao rare. Attraverso il commercio diretto con le cooperative di agricoltori e progetti comuni di conservazione della natura (Ogni tavoletta: un albero), Original Beans riforesta la foresta pluviale, habitat di flora e fauna minacciate, migliora il reddito di migliaia di coltivatori di cacao e crea una qualità pluripremiata. I migliori chef e pasticceri di tutto il mondo utilizzano Original Beans nelle loro creazioni, incantando così i propri ospiti con un piacere sostenibile. Confezionato inSacchetto da 2 kg.