Uno strumento indispensabile nella pasticceria di alta qualità – per mousse, creme, prodotti da forno e dessert. La foglia d'oro impreziosisce numerose creazioni in cucina e in pasticceria. Per queste fogliette è stato utilizzato oro a 22 carati (per informazione: oro 999 = 24 carati). Le singole fogliette sono sottilissime e delicate; per questo motivo devono essere trattate con cura e lavorate con un pennello speciale. L'oro è adatto al contatto con gli alimenti!