Ideato per dessert e pasticceria: questo ingrediente conferisce struttura, dolcezza e consistenza a numerose preparazioni dolci. Con i fiocchi di vera foglia d'oro a 22 carati (per informazione: oro 999 = 24 carati) potrete decorare praline, pasticcini e torte. Con qualche scaglia d'oro nello champagne creerete un tocco speciale e otterrete così un'insuperabile nota di esclusività. Per una distribuzione molto leggera e uniforme è disponibile lo spargitore speciale (art. 16576). L'oro è adatto al contatto con gli alimenti!