Funghi secchi
Trombe d'autunno, essiccate, 400 g
Trombe d'autunno, essiccate, 400 g
Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
1 kg = 259.42 CHF
Numero di articolo: SKU:60418
Tempi di consegna: circa 4-6 giorni lavorativi
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. Bisogna setacciare con molta attenzione il sottobosco dei boschi di latifoglie, in particolare sotto faggi e querce, per scoprire le trombe d'autunno ben mimetizzate. Ma ne vale sicuramente la pena! Infatti, per quanto riguarda il sapore, superano persino le deliziose spugnole. Le trombe d'autunno vengono disidratate appena raccolte, mediante un processo di essiccazione. Tutti gli esperti di funghi sono d'accordo: il "Füllhorn" è praticamente predestinato all'essiccazione. I funghi trombetta d'autunno sono molto versatili; che si tratti di zuppe, salse, verdure, sugo d'arrosto, ripieni per arrosti, spezzatino di funghi o impanatura per cotolette.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.186.00/ 286.00 Kcal |
| Grassi | 8.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.30 g |
| Carboidrati | 17.00 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 17.00 g |
| Sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete Trompetenpilze. Zutaten: Trompetenpilze (Craterellus cornucopioides). Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmen Wasser ab, legen Sie sie dann in eine kleine Schüssel und füllen Sie diese mit heißem Wasser auf. Lassen Sie die Pilze 15 Minuten einweichen und schütten anschließend das Wasser ab. Danach geben Sie die Pilze für 1 Minute in kochendes Wasser. Nach dem Abschütten des Wassers sind Ihre Wildpilze kochfertig vorbereitet. Das Produkt muss vor dem Verzehr durchgegart werden. Kühl (+12°C - +21°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder sorgfältig verschließen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BORDE SAS, Les Gardelles, 43170 Saugues, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |