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Tartufi e funghi
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Tartufi e funghi Funghi secchi

Categoria: Tartufi e funghi Funghi secchi

Funghi secchi: specialità a base di tartufi e funghi per la cucina e la ristorazione.

Varietà

Funghi secchiin diverse varietà e forme di lavorazione. Freschi (di stagione), secchi, sott'olio o in concentrato.

Utilizzo in cucina

Raschiato su pasta e risotto, in salse e creme, su carpaccio e tartare, come tocco finale o come aroma principale.

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Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg

Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg

Fornitore:
Funghi secchi

Prezzo normale SFr. 68.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.52
Funghi porcini - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g

Funghi porcini - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 13.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.42
1 kg = 268.21 CHF
Finferli a gambo dorato - Girolles, Plantin, 50 g

Finferli a gambo dorato - Girolles, Plantin, 50 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 15.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.10
1 kg = 301.92 CHF
Teste di spugnole, Speciali, da ø 3 cm, Plantin, 50 g

Teste di spugnole, Speciali, da ø 3 cm, Plantin, 50 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 38.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.04
1 kg = 760.67 CHF
Funghi Mu-Err - noti anche come orecchie di Giuda o nuvole, piccoli, 1 kg

Funghi Mu-Err - noti anche come orecchie di Giuda o nuvole, piccoli, 1 kg

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 37.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 37.16
Funghi porcini - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g

Funghi porcini - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 74.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.31
1 kg = 148.62 CHF
Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 1 kg

Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 1 kg

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 82.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.08
Trombe d'autunno - Trompettes de la Mort, Plantin, 125 g

Trombe d'autunno - Trompettes de la Mort, Plantin, 125 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 34.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.30
1 kg = 274.37 CHF
Cappelli di spugnole, Speciali, Plantin, 125 g

Cappelli di spugnole, Speciali, Plantin, 125 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 87.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.87
1 kg = 702.93 CHF
Spugnole a punta, speciali medie, essiccate, 500 g

Spugnole a punta, speciali medie, essiccate, 500 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 183.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 183.72
1 kg = 367.44 CHF
Trombe d'autunno - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g

Trombe d'autunno - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 17.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.59
1 kg = 351.76 CHF
Funghi Mu Err, piccoli, 100 g

Funghi Mu Err, piccoli, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 4.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.99
1 kg = 49.83 CHF
Funghi porcini - Selezionati a mano, AB, 250 g

Funghi porcini - Selezionati a mano, AB, 250 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 57.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.97
1 kg = 231.87 CHF
Funghi porcini - Cèpes, Plantin, 125 g

Funghi porcini - Cèpes, Plantin, 125 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 30.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.42
1 kg = 243.30 CHF
Miscela di funghi - Mélange Forestier, Plantin, 50 g

Miscela di funghi - Mélange Forestier, Plantin, 50 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 6.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.97
1 kg = 139.24 CHF
Funghi porcini - Cèpes Extra, chiari/Surchoix, Plantin, 500 g

Funghi porcini - Cèpes Extra, chiari/Surchoix, Plantin, 500 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 93.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 93.73
1 kg = 187.46 CHF
Finferli, essiccati, 500 g

Finferli, essiccati, 500 g

Fornitore:
Funghi secchi

Prezzo normale SFr. 117.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 117.77
1 kg = 235.53 CHF
Funghi shiitake secchi (calibratura piccola ø 3-4cm), 500 g

Funghi shiitake secchi (calibratura piccola ø 3-4cm), 500 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 37.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 37.16
1 kg = 74.31 CHF
Funghi shiitake secchi (calibratura grande ø 6-4cm), 500 g

Funghi shiitake secchi (calibratura grande ø 6-4cm), 500 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
1 kg = 73.28 CHF
Farina di funghi porcini, 1 kg

Farina di funghi porcini, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 106.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 106.92
Miscela di spugnole Plantin - Standard, 60% cappelli e 40% gambi, essiccata, 1 kg

Miscela di spugnole Plantin - Standard, 60% cappelli e 40% gambi, essiccata, 1 kg

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 184.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 184.09
Spugnole standard, 60% teste 40% gambi, essiccate, 100 g

Spugnole standard, 60% teste 40% gambi, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 23.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.38
1 kg = 233.77 CHF
Spugnole a punta, jumbo, essiccate, 100 g

Spugnole a punta, jumbo, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 70.36

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.36
1 kg = 703.51 CHF
Trombe d'autunno, essiccate, 100 g

Trombe d'autunno, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 28.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.51
1 kg = 285.07 CHF
Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 250 g

Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 250 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 24.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.48
1 kg = 97.91 CHF
Funghi, a fette, secchi, 1 kg

Funghi, a fette, secchi, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 90.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.95
Teste di spugnole appuntite, tinies, essiccate, 200 g

Teste di spugnole appuntite, tinies, essiccate, 200 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 119.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 119.46
1 kg = 597.25 CHF
Gewürzgarten Teste di spugnole, Tinies, essiccate, 30 g

Gewürzgarten Teste di spugnole, Tinies, essiccate, 30 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 18.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.91
1 kg = 630.23 CHF
Trombe d'autunno, essiccate, 400 g

Trombe d'autunno, essiccate, 400 g

Fornitore:
Funghi secchi

Prezzo normale SFr. 103.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.77
1 kg = 259.42 CHF
Donko - funghi shiitake a polpa spessa, essiccati, Takehisa Japan, 40 g

Donko - funghi shiitake a polpa spessa, essiccati, Takehisa Japan, 40 g

Fornitore:
Funghi secchi

Prezzo normale SFr. 20.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.52
1 kg = 512.98 CHF
Cappelli di spugnole, Tinies, essiccati, Plantin, 1 kg

Cappelli di spugnole, Tinies, essiccati, Plantin, 1 kg

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 507.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 507.71
Trombe d'autunno, essiccate, Plantin, 1 kg

Trombe d'autunno, essiccate, Plantin, 1 kg

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 233.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 233.26

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