Funghi secchi
Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:16289
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Il fungo shiitake è considerato, dopo il champignon, il fungo commestibile più apprezzato. Lo shiitake, chiamato anche “la carne del bosco”, è molto apprezzato nella cucina vegetariana. Ha un profumo fragrante, con note simili a quelle del porro e un aroma intenso.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1099.0/ 264.0 Kcal |
| Grassi | 2.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.8 g |
| Carboidrati | 23.0 g |
| di cui zuccheri | 0.5 g |
| Proteine | 18.0 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Shiitake Pilze, getrocknet. Zutaten: 100% Shiitake (Lentinula Edodes). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken und kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |