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Plantin

Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 1 kg

Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 1 kg

Prezzo normale SFr. 82.10
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Le spugnole sono funghi commestibili molto abbondanti, il cui aroma offre numerose possibilità di utilizzo in cucina. Grazie alle spugnole e al loro aroma intenso, è possibile insaporire zuppe, salse, ragù, risotti e salse alla panna da accompagnare a bistecche e arrosti.
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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1.161.00/ 277.00 Kcal
Grassi 3.50 g
di cui acidi grassi saturi 0.50 g
Carboidrati 17.70 g
di cui zuccheri 2.50 g
Proteine 31.10 g
Sale 0.15 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel-Stiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Danach für 5 Minuten kochen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

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