Un prodotto di alta gastronomia di mare – ideale per stuzzichini, antipasti e piatti principali selezionati. Le capesante St-Jacques utilizzate per queste rillettes alla bretone vengono cotte con burro, scalogni e prezzemolo. Intenso, succulento e semplicemente delizioso, un classico da spalmare su baguette fresca o pane rustico. Accompagnatele con un bicchierino di vino bianco e nulla ostacolerà l’accoglienza di ospiti e amici. Le rillettes sono un classico in Francia e, nella tradizione, sono un paté. Caratteristiche distintive di queste rillettes dell’azienda Groix & Nature sono, come per tutti i prodotti, l’elevata percentuale di pesce, le materie prime provenienti dalla pesca locale e la lavorazione secondo ricette tradizionali direttamente in loco sull’isola di Groix, nella Bretagna meridionale. Da 21 anni lì si producono le più svariate conserve di pesce, rillettes, zuppe e specialità. In questo modo ci si porta a casa un Pezzi .