Dreidoppel
Pasta alla lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg
Pasta alla lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:52747
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Uno strumento indispensabile per la pasticceria di alta qualità: ideale per mousse, creme, prodotti da forno e dessert. Oltre agli estratti aromatici e agli aromi naturali, contiene vino bianco in polvere, estratto di caffè, caramello, brandy, nocciole, sciroppo di glucosio e sciroppo di zucchero invertito. Confezionato in unLattina da 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1368.0/ 322.0 Kcal |
| Grassi | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 74.2 g |
| di cui zuccheri | 52.1 g |
| Proteine | 0.1 g |
| Sale | 0.09 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 58 g : 1 kg Dessertspeisen, 176 g : 1 kg feine Backwaren. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |