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Polvere di mousse - limone, 500 g
Polvere di mousse - limone, 500 g
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Numero di articolo: SKU:24039
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Ideato per dessert e pasticceria: questo ingrediente conferisce consistenza, dolcezza e texture a numerose preparazioni dolci. Montare, versare nelle coppette ecc. Lasciare raffreddare per 2 ore a 5 °C, quindi è pronto per essere servito. La polvere non contiene gelatina. Confezionato inSacchetto da 500 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1982.0/ 473.0 Kcal |
| Grassi | 16.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14.5 g |
| Carboidrati | 79.0 g |
| di cui zuccheri | 75.0 g |
| Proteine | 0.8 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver für Mousse mit Zitronengeschmack. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), modifizierte Stärke, Emulgatoren: E471, E472a, E472e, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Geliermittel: E407, E440, Farbstoff: E101. Zubereitung: 500g Pulver in eine Schüssel geben und 1 Liter Milch (3,5% Fett) hinzufügen. 4 - 6 Minuten rühren. 2 Stunden bei +5°C abkühlen lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +12°C - +20°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Latte | Incluso |