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Nappage Neutro - "Miroir/ Lady Fruit", per specchi, 5 kg
Nappage Neutro - "Miroir/ Lady Fruit", per specchi, 5 kg
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1 kg = 23.45 CHF
Numero di articolo: SKU:14982
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Questo prodotto da pasticceria è un ingrediente affidabile per dessert, gelaterie, panifici e pasticcerie. A seconda delle esigenze, LF Miroir neutro può essere colorato o aromatizzato. Mescolare bene prima dell'uso. Lasciare riposare per almeno 15 minuti prima di tagliarlo. Confezionato inSecchio in PE da 5 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 991.00/ 233.00 Kcal |
| Grassi | 0.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 57.90 g |
| di cui zuccheri | 49.50 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gebrauchsfertiges, geschmacksneutrales Gel zur Herstellung von Spiegeln auf Sahnetorten. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukose-Sirup, Geliermittel: Pektin E440, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT E223. Trocken und kühl lagern. Verpackung nach Gebrauch wieder verschließen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PURATOS N.V., Industrialaan 25 - Zone Maalbeek, 1702 GROOT-BIJGAARDEN, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |