Cluizel
Tavoletta di cioccolato da piantagione Vila Gracinda 73% fondente, Michel Cluizel, BIO, 70 g
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla pasticceria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.410.00/ 577.00 Kcal |
| Grassi | 44.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 27.00 g |
| Carboidrati | 32.00 g |
| di cui zuccheri | 27.00 g |
| Proteine | 8.00 g |
| Sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bitterschokolade aus biologischem Anbau. Kakao: 73% mindestens. Zutaten: Kakao*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Bitte trocken aufbewahren bei +16°C bis +18°C. Herkunft des Kakao: São Tomé, Kakaoplantage "Vila Garcinda". Nicht-EU- Landwirtschaft.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: CLUIZEL, 201, Rue Saint- Honoré, 75001 Paris, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |