Cioccolato professionale per l'uso quotidiano in pasticceria e confetteria – con una qualità costante per praline, mousse e ganache. "un tòcco" significa nel dialetto toscano "un Pezzi qualcosa di grande che si può tenere in una mano" – insomma, un "bel Pezzi". Proprio come questo Pezzibuon Pezzi, realizzato interamente a mano con il miglior cioccolato, versato negli stampi, tagliato e avvolto in "carta oleata". I "Tòccos" al gianduja sono prodotti esclusivamente con nocciole piemontesi di prima scelta e sono ideali per accompagnare un tagliere di formaggi, al posto di Miele gelatine di vino, oppure semplicemente da gustare con golosità al naturale.