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Dreidoppel

Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 2,5 kg

Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 2,5 kg

Prezzo normale SFr. 104.07
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1 kg = 41.62 CHF

Numero di articolo: SKU:36831

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Un ingrediente fondamentale nella pasticceria di alta qualità – per mousse, creme, prodotti da forno e dessert. Una miscela in polvere per la preparazione di gelati alla frutta dalla consistenza particolarmente leggera; adatta alla lavorazione a freddo e a caldo. Modalità d'uso: 35 g di Trilonga in 1 litro di liquido (succo, purea, latte, acqua...). Mescolare il tutto e procedere con la lavorazione.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1590.0/ 376.0 Kcal
Grassi 0.3 g
di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 82.5 g
di cui zuccheri 60.3 g
Proteine 0.1 g
Sale 0.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466, E412; Aroma. Pflanzenfettfrei. Zur Kalt- und Warmverarbeitung. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 35 g : 1 l. Höchstdosierung: 70 g : 1 l. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Germany.

Allergeni Tracce / Incluso