Valrhona
Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% Cacao, 1 kg, 200 x 5 g
Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% Cacao, 1 kg, 200 x 5 g
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Numero di articolo: SKU:15344
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Cioccolato professionale per l'uso quotidiano in pasticceria e confetteria – con una qualità costante per praline, mousse e ganache. Questo cioccolato fondente di alta qualità offre note amarognole straordinariamente delicate, accompagnate da un aroma ricco e da sentori caldi. Ideale come piccolo pensiero!!! Confezionato in 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2393.0/ 577.0 Kcal |
| Grassi | 42.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
| di cui zuccheri | 32.0 g |
| Proteine | 8.3 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokolade, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |