Valrhona
Valrhona Inspiration Yuzu, specialità allo yuzu con burro di cacao (32749), 250 g
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla pasticceria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.382.00/ 571.00 Kcal |
| Grassi | 35.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.00 g |
| Carboidrati | 64.00 g |
| di cui zuccheri | 64.00 g |
| Proteine | 0.50 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. An einem kühlen (16°C bis 18°C), trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |