Valrhona
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali al gusto lampone, rosse, 1 kg
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali al gusto lampone, rosse, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:54364
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Questa copertura è pensata per la pasticceria professionale e la confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Una combinazione unica che unisce un delizioso cuore croccante al colore intenso e 100% naturale del lampone. Confezionata inSacchetto da 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2261.0/ 542.0 Kcal |
| Grassi | 32.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19.0 g |
| Carboidrati | 58.0 g |
| di cui zuccheri | 52.0 g |
| Proteine | 2.0 g |
| Sale | 0.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getreidebiskuitstückchen mit Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer. Zutaten: Zucker, 31,7% Kakaobutter, 11,3% Getreidebiskuitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), 10,1% Himbeerpulver, Maltodextrin, Emulgator: SOJALECITHIN, Überzugsmittel: Schellack. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 7301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |