Valrhona
Valrhona Oriado, cioccolato fondente da copertura al 60%, callets, biologico, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:55918
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla pasticceria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.350.00/ 566.00 Kcal |
| Grassi | 39.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24.00 g |
| Carboidrati | 42.00 g |
| di cui zuccheri | 39.00 g |
| Proteine | 6.30 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle BIO-Schokolade aus fairem Handel (Kakaoanteil mindestens 60%) Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Fair Trade.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |