Ideata per la pasticceria e la confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse. Un nuovo mondo di sapori nel settore delle polveri per cioccolata da bere. L'azienda Van Houten di Amsterdam lancia con questa polvere per cioccolata da bere fondente un prodotto composto al 100% da cioccolato. Con questa polvere di cioccolato è possibile preparare una bevanda al cioccolato che affascina per il suo gusto intenso, pieno ed equilibrato. Il tutto con una nota discreta e piacevole di aromi tostati. La polvere di cioccolato da bevanda è ideale per i prodotti a base di latte e Latte vegetale, sia da gustare freddo che caldo.