Formaggio a pasta molle
Petit Reblochon de Savoie AOP, formaggio di latte vaccino, bouchet, 230 g
Petit Reblochon de Savoie AOP, formaggio di latte vaccino, bouchet, 230 g
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Il Reblochon è un formaggio a latte crudo di origine protetta della Savoia. È il primo formaggio al mondo ad essere stato sottratto all'imposizione fiscale. Il suo sapore è nocciolato, burroso e delicatamente aromatico. È un ottimo formaggio da portata o tradizionalmente utilizzato in piatti caldi, ad esempio nella tartiflette.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.370.00/ 330.00 Kcal |
| Grasso | 25.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 15.00 g |
| Il sale | 1.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfester Schnittkäse, mit Rohmilch hergestellt, mind. 45 % i. Tr. Zutaten: KUHROHMILCH, MILCHSÄUREFERMENT, Lab, Salz. Gekühlt bei +2°C bis +8°C aufbewahren. FR;74-031-060;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOUCHET, Le Fromager du Genevois, 74160 Beaumont, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |