Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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SHO - Fond concentré « light » (pour environ 20 l), 945 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 56.70Prix normalPrix de base SFr. 2.84Prix de vente SFr. 56.70 -
Valrhona - Norohy Tadoka, vanille au beurre de cacao (Madagascar et Papouasie-Nouvelle-Guinée), 11 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 19.55Prix normalPrix de base SFr. 1,777.27Prix de vente SFr. 19.55 -
Vinaigre maison Gegenbauer banane douce, Wiener Essig Brauerei, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 57.40Prix normalPrix de base SFr. 229.60Prix de vente SFr. 57.40 -
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 80.70Prix normalPrix de base SFr. 161.40Prix de vente SFr. 80.70 -
Sossenkönig - Sauce barbecue (BBQ), sauce prête à l'emploi, Bocal, 250 ml
Fournisseur :Le roi des saucesPrix normal SFr. 9.80Prix normalPrix de base SFr. 39.20Prix de vente SFr. 9.80 -
Feuille "Golden Touch", 8x8cm, Modecor (remplacement de la feuille d'or), 45 feuilles
Fournisseur :Modecor ItalianaPrix normal SFr. 116.60Prix normalPrix de vente SFr. 116.60 -
Monin PURE - Green Apple (Pomme verte), non sucré, 1:25, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 27.21Prix de vente SFr. 19.05 -
Ragu di cervo - Ragù de cerf, Appennino Food, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 22.00Prix normalPrix de base SFr. 110.00Prix de vente SFr. 22.00 -
Sauce aïoli Wiberg, Bouteille souple, 730 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 13.80Prix normalPrix de base SFr. 18.90Prix de vente SFr. 13.80 -
Sosa Peta Crispy, enrobé de chocolat blanc, pétard effervescent, 750 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 86.10Prix normalPrix de base SFr. 114.80Prix de vente SFr. 86.10 -
Ottavia - DÉPART Millestrati Gianduja couche de nougat, La Molina, 450 g
Fournisseur :La MolinaPrix normal SFr. 56.15Prix normalPrix de base SFr. 124.78Prix de vente SFr. 56.15 -
Tube à remplir, argenté, 30 ml, Contenu, 100 % Chef, lot de 10
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 14.95Prix normalPrix de vente SFr. 14.95 -
Sel au chili fumé, Altes Gewürzamt, 130 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.20Prix normalPrix de base SFr. 101.54Prix de vente SFr. 13.20 -
Sugo con funghi porcino - Sauce tomate aux cèpes, Appennino, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de base SFr. 53.50Prix de vente SFr. 10.70 -
Ragù de vaches blanches "Chianina", Appennino, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 17.45Prix normalPrix de base SFr. 87.25Prix de vente SFr. 17.45 -
Ragù storico alla bolognese - sauce bolognaise historique, Appennino, 800 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 40.45Prix normalPrix de base SFr. 50.56Prix de vente SFr. 40.45 -
Pâte de pistaches Sosa (44132), 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 175.45Prix normalPrix de base SFr. 175.45Prix de vente SFr. 175.45 -
Moût de raisin cuit "Saba", Appennino, 200 ml
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Sosa Panko Chapelure à base de flocons de maïs, 400 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 18.30Prix normalPrix de base SFr. 45.75Prix de vente SFr. 18.30 -
Poudre de piment du Cachemire, Heera, 1 kg
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 42.70Prix normalPrix de vente SFr. 42.70 -
Pollen de fleurs, Feldt, 200 g
Fournisseur :Rucher FeldtPrix normal SFr. 16.65Prix normalPrix de base SFr. 83.25Prix de vente SFr. 16.65 -
Décoration en chocolat « Santa Sock », 40 x 49 mm, Dobla (78431), 630 g, 132 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 89.70Prix normalPrix de base SFr. 142.38Prix de vente SFr. 89.70 -
Plaquettes de chocolat "Candy Cane / Canne à sucre", 44x22mm, Dobla (77629), 400 g, 120 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de vente SFr. 62.95 -
Monin Lemonade Mix pour limonade 1:3, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.95Prix normalPrix de vente SFr. 17.95 -
Sirop de pain d'épices Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normalPrix de vente SFr. 21.55 -
Sirop de gingembre Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normalPrix de vente SFr. 21.55 -
Sirop de noix de coco Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.25Prix normalPrix de vente SFr. 21.25 -
Wiberg Fiesta, mélange de condiments d'inspiration mexicaine, 105 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 83.81Prix de vente SFr. 8.80 -
Wiberg Fisch, mélange de condiments d'inspiration marine, 110 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 80.00Prix de vente SFr. 8.80 -
Marisol® Sal Tradicional Sel de mer, gros, humide, Certifié CERTIPLANET, BIO, 500 g
Fournisseur :MarisolPrix normal SFr. 5.55Prix normalPrix de base SFr. 11.10Prix de vente SFr. 5.55 -
Sauce tomate au culatello (jambon), Appennino, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 16.95Prix normalPrix de base SFr. 84.75Prix de vente SFr. 16.95 -
Sosa Colorant alimentaire naturel menthe verte, poudre, soluble à l'eau, 40g, 40 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 13.05Prix normalPrix de base SFr. 326.25Prix de vente SFr. 13.05
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