Ce Vinaigre balsamique Modène IGP fait partie des ingrédients de base polyvalents et apporte de la profondeur aux vinaigrettes, aux réductions ainsi qu'aux plats froids et chauds. Il présente une forte teneur en moût et, en raison de son jeune âge, une douceur moins prononcée. Ce vinaigre est particulièrement agréable en bouche et se marie à merveille avec les sauces, les plats de viande et de poisson, les légumes crus et cuits, le fromage, les fruits et les desserts. Livré enBouteille 250 ml.