Ce Vinaigre balsamique di Modena AOP/IGP fait partie des ingrédients de base polyvalents et apporte de la profondeur aux vinaigrettes, aux réductions ainsi qu'aux plats froids et chauds. Ses notes aigre-douces rehaussent les préparations salées comme sucrées, par exemple les salades, les légumes cuits ou crus, les grillades et les rôtis, le bœuf cuit, les plats de poisson, les omelettes, les fromages ou les desserts. Livré en carton de 100 ml.