Un ingrédient de base pour la boulangerie et la cuisine diététique – idéal pour les pains, les gâteaux, les pâtes et en accompagnement. En contact avec l'humidité et la chaleur, il déclenche un processus chimique. La formation de bulles de gaz rend la pâte légère. Lorsque la levure chimique est utilisée comme agent levant, la pâte n'a pas besoin de lever et peut être enfournée directement. La levure chimique convient particulièrement aux gâteaux et aux pâtisseries. Elle permet également d'obtenir des pâtes légères, même celles riches en Lipides, en sucre, en noix et en raisins secs. Livrée enBoîte de 1 kg.