Bresc
Pesto à l'ail des ours, Bresc, 450 g
Pesto à l'ail des ours, Bresc, 450 g
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1 kg = 43.81 CHF
Numéro d'article : SKU :70114
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Pesto l'ail des ours, dont les feuilles ont un goût d'ail et d'oignon et sont très appréciées dans la cuisine allemande et balkanique. Les feuilles crues sont finement hachées et utilisées dans les salades ou les soupes.
Grâce à leur arôme délicat, on les utilise également dans les marinades, les pestos, le pain et le fromage. C'est justement son goût épicé et herbacé qui fait de l'ail des ours un ingrédient idéal pour le Pesto.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.604.00KJ / 388.00 Kcal |
| Lipides | 38.70 g |
| dont acides gras saturés | 6.60 g |
| Glucides | 4.60 g |
| dont sucres | 1.80 g |
| Protéines | 4.50 g |
| Sel | 1.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bärlauch Pesto. Zutaten: 24% Bärlauch, 18% Sonnenblumenöl, Olivenöl, 12% Petersilie, Wasser, 8% PECORINO KÄSE, Knoblauch, 5% Pinienkerne, 1,5% Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, Niederlande.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |