Un assaisonnement de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et pour relever les plats à table. Assaisonnement pour grillades et rôtis, adapté à toutes les variétés de poissons telles que la truite, le saumon, l'omble chevalier ainsi que les poissons d'eau douce et de mer. Mais aussi pour les scampis, les crevettes, le homard, les langoustes, ainsi que le poulpe, le calamar et les coquilles Saint-Jacques. Convient également pour les rôtis. Attention : ne Sel ajouter Sel !