Une épice de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et pour relever les plats à table. Idéal comme poivre de tous les jours à moudre. Idéal pour les plats au wok, les steaks ou les poissons méditerranéens (cuits sur la peau) et pour tout ce que vous souhaitez poivrer. C'est un Poivre très aromatique. Son piquant agréable et son arôme intense en font un poivre polyvalent.