Huiles et graisses diverses
Beurre ghee - beurre clarifié, 99,8 % Lipides, 1 kg
Beurre ghee - beurre clarifié, 99,8 % Lipides, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :10344
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Ce beurre ghee – beurre clarifié – fait partie des ingrédients de base polyvalents et apporte de la profondeur aux vinaigrettes, aux réductions ainsi qu'aux plats chauds et froids. Le beurre ghee supporte des températures élevées et offre ainsi de meilleures propriétés de cuisson que le beurre classique. Il conserve néanmoins son goût intense de beurre. Livré enBoîte de 1Boîte.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3692.0KJ / 898.0 Kcal |
| Lipides | 99.8 g |
| dont acides gras saturés | 63.3 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Sel | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Butter Ghee - Butterschmalz - geklärte Butter. Zutaten: Butterfett (MILCH) 99,8%, Feuchtigkeit 0,19%, Geschmacksstoffe: Ethylbutyrat 0,0,1%. Nach dem Öffnen kühl lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: S.O.P International Limited, Orland House Mead Lane, SG13 7AX Hertford, Großbritannien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |