Une huile de caméline aux arômes délicats, très appréciée en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et l'assaisonnement précis. AT-BIO-402 Longtemps tombée dans l'oubli, la caméline, également appelée « lin des champs », a aujourd'hui été redécouverte. Déjà à l'époque celtique, cette plante aromatique de la famille des crucifères était une importante source d'huile : au goût raffiné et se conservant longtemps. Protégée par des pois et des céréales, la caméline, avec ses tiges délicates et ses minuscules graines, est aujourd'hui cultivée en culture mixte certifiée biologique en Styrie, dans le Burgenland, en Haute-Autriche, en Basse-Autriche et en Carinthie.