Ce « Condimento con Vinaigre balsamique » Vinaigre balsamique la cuisine une note acidulée précise qui fait ses preuves dans les vinaigrettes, les marinades et les touches finales. Issu de vieux vignobles aux racines italiennes profondes, le « Condimento Vinaigre balsamique cœur Vinaigre balsamique l'Émilie-Romagne. Le jus de raisin et le vinaigre issus du cépage Trebbiano, typique de Modène, sont obtenus grâce à un travail manuel minutieux. De la combinaison du jus et du vinaigre naît un aceto qui mûrit pendant sept ans en fûts de chêne. Le résultat est un produit 100 % naturel, surprenant par ses notes intenses de Bordeaux et ses nuances aigre-douces en bouche. Idéal avec le parmesan et d’autres fromages, la viande, la salade et le carpaccio.