Ce « Condimento con Vinaigre balsamique » Vinaigre balsamique des ingrédients de base polyvalents et apporte de la profondeur aux vinaigrettes, aux réductions ainsi qu’aux plats froids et chauds. Issu de vieux vignobles aux racines italiennes profondes, le « Condimento Vinaigre balsamique » provient Vinaigre balsamique cœur Vinaigre balsamique l’Émilie-Romagne. Le jus de raisin et le vinaigre sont obtenus à la main, avec le plus grand soin, à partir du cépage Trebbiano, typique de Modène. De la combinaison du jus et du vinaigre naît un aceto qui mûrit pendant sept ans en fûts de chêne. Le résultat est un produit 100 % naturel, surprenant par ses notes intenses de Bordeaux et ses nuances aigre-douces en bouche. Idéal avec le parmesan et d’autres fromages, la viande, la salade et le carpaccio.