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Creative Cuisine

Creative Cuisine MicroBiscuit sucré, mélange de pâte, 350 g

Creative Cuisine MicroBiscuit sucré, mélange de pâte, 350 g

Prix normal SFr. 54.16
Prix normal Prix de vente SFr. 54.16
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1 kg = 154.73 CHF

Numéro d'article : SKU :45006

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Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. MicroBiscuit Instant sweet : un mélange prêt à l'emploi pour la préparation rapide de biscuits sucrés au micro-ondes. MicroBiscuit Instant permet de réaliser des biscuits légers en un clin d'œil. Il suffit de mélanger la préparation avec de l'eau pendant quelques minutes dans un robot ménager, de la verser dans des moules à l'aide d'un siphon et de la passer brièvement au micro-ondes. La préparation est disponible pour des pâtes sucrées et salées. Domaines d'application/fabrication : · Pour les pâtes à biscuit dans tout le domaine de la pâtisserie (pâtisseries sucrées, desserts, etc.) ainsi que pour les entrées (amuse-bouches, etc.) · Pour les pâtes à texture mousseuse et aérée · Peut être adapté en termes de goût et de couleur, par exemple par l'ajout de jus de fruits ou de légumes, d'extraits végétaux, Colorants alimentaires, d'épices, etc. Avantages et propriétés : · Mélange prêt à l'emploi servant de base à des créations sucrées ou salées exceptionnelles · Préparation rapide et facile (en quelques minutes) · Réussite garantie · Modifiable à volonté

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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1873.0KJ / 448.0 Kcal
Lipides 16.21 g
dont acides gras saturés 2.78 g
Glucides 54.99 g
dont sucres 28.02 g
Protéines 21.25 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigmischung Biscuit, süß. Zutaten: MANDELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Xanthan (E415). Anwendung: 350 g Micro-Bisquit Instant sweet mit 400 ml Wasser 2 Minuten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teigverarbeiten. Durch ein feines Sieb in einen 1-Liter-Isi-Siphon füllen, mit zwei Isi-N20-Partronen begasen und zwei Stunden kühlen. Einweg-Trinkbecher am unteren Rand an drei Stellen etwa 1,5 cm hoch einschneiden und die MicroBisquit-Masse jeweils 2,5 cm hoch aus dem Sahnesiphon in die Becher spritzen. In der Mikrowelle (800 W) circa 40 Sekunden erhitzen. Je nach Gerätetyp kann die Backdauer bis zu 15 Sekunden variieren. Die angerührte Bisquitmasse im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen. Der Inhalt reicht für ca. 100 Stück. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé
Oeufs Contenu
Noix comestibles Contenu
Noix comestibles Sous-types Amande