Conçue pour la pâtisserie et la confiserie : cette couverture offre la fluidité et la cristallisation nécessaires à la réalisation de pralines, de moulages et de glaçages. Ce chocolat noir intense et vif contient 70 % de cacao et est conché pendant 20 heures. Pour chaque tablette, Original Beans plante ou protège un arbre dans la région d’origine du cacao, traçable grâce à un code. Les chocolats purs Original Beans sont élaborés à partir de variétés de cacao rares. Grâce au commerce direct avec des coopératives d’agriculteurs et à des projets communs de conservation de la nature (Une tablette : un arbre), Original Beans reboise la forêt tropicale, habitat d’une faune et d’une flore menacées, améliore les revenus de milliers de producteurs de cacao et crée une qualité primée. Partout dans le monde, les meilleurs chefs et pâtissiers utilisent Original Beans dans leurs créations et enchantent ainsi leurs clients avec un plaisir durable. Livré dans une boîte de 70 g.