Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Fizzy : des granulés épais et allongés à effet effervescent. Il peut être utilisé tel quel ou dissous dans de l'eau. Nous recommandons toutefois également des utilisations moins courantes : trempé dans du chocolat ou du caramel, ou réduit en poudre et mélangé à d'autres produits tels que des fruits ou des sorbets. Fizzy est neutre en goût avec de légères notes acidulées, ce qui permet de le Ingrédients avec une infinité de saveurs et Ingrédients . Mélangez-le sous forme de poudre avec de l'isomalt et faites-le cuire au four. Vous obtiendrez ainsi un « caramel pétillant ».