Cette épice a sa place dans toute cuisine bien fournie et enrichit de nombreuses préparations grâce à son arôme caractéristique. La production de sel dans les marais salants du sud de la Bretagne est une tradition ancestrale. Cette fleur de sel de Guérande est récoltée à la main et séchée au soleil. Sans aucun additif, ses fins cristaux de sel rehaussent à merveille les saveurs de tous les plats lors de la finition ou de l'assaisonnement à table, sans paraître envahissants.