Un assaisonnement polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines, des plats méditerranéens aux plats orientaux en passant par les plats asiatiques. La fleur de sel est le plus pur de tous les sels. La fleur de sel Trikalinos est récoltée et séchée au soleil selon des méthodes traditionnelles dans les célèbres salines de la lagune d'Étolia-Messolonghi, en Grèce. Sel 100 % naturel, il Sel non traité et Sans . Ce Sel frais, d'un blanc clair, Sel toujours légèrement humide. Ses fins cristaux rehaussent à merveille les saveurs de tous les plats lors de la finition ou de l'assaisonnement à table, sans paraître envahissants.